Classification               Vinho Regional Alentejano

Type                        Rotwein

Varieties                    50 % Aragonez (Tempranillo), 30 % Trincadeira und 20 % Touriga Franca

Soil

Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Features

Aromen von Pflaume, Brombeere und Himbeere, mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Weich und samtig, mit dichter Frucht und angenehmer Säure. Sehr gutes Preis-Genuss Verhältnis!

Winemaking

Ertragsreduzierung auf 65 Hektoliter pro Hektar. Maischegärung im Rototank und in offenen Edelstahltanks bei 25°C. Ausbau im Edelstahltank für ca. 3 Monate.

• Alcoholic Strength             14%vol.
• Total Acidity                     5.8g/l
• Volatile Acidity                   0.68 g/l
• Residual Sugar                  3.0 g/l
• Ph                                 3.76

Quinta da Plansel

Weinart             :        Rotwein Barrique 

Geschmacksart  :        gerade noch trocken

Region               :        Valle Central

Anbaugebiet      :        Chile, Weingut Vina Punti Ferrer

           Rebsorte            :        Cabernet Sauvignon, Franc, Shiraz & Camenere

Farbe                 :        tiefrot violett

Charakter          :        ein Fruchtbukett steigt uns in die Nase,

                                 fein, samtig und weich im Geschmack,

                                 angenehm und kräftig zugleich

Temperatur       :        16 - 18°C

Passt zu             :       Steak, Wildgerichte, würziger Käse

            Alkoholgehalt   :        ca. 13,5  % Vol.

Lagerung           :       bis zu 3 Jahre kühl und dunkel lagern

Restzuckeranteil :       ca. 7,8 g/ L.

Säureanteil        :       ca. 5,7 g/ L.

Hier durfte der Winemaker einmal seine geheime Cuvée auf die Flasche ziehen. „It’s easy to drink & to enjoy with friends“ und das trifft es. Bueno.

Allergene: Enthält Sulfit

Hersteller:

Punti Ferrer LTDA

Longitudinal Sur km 103 s/n 2930000 Requinoa Chile

MARQUÊS DE MONTEMOR – Touriga Nacional Colheita Seleccionada

Jahrgang:2016

Qualitätsbezeichnung:Vinho Regional Alentejano – Colheita Seleccionada

Typ:Rotwein

Rebsorten:100% Touriga Nacional

Bodenstruktur:Sand-, Lehm-,Ton-, Kalk-und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil.

In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

Jährliche Produktionsmenge: limitierte 5.000 Flaschen

Verkostung:Tiefe dunkle granatrote Farbe, intensive Aromen von konzentrierter Beerenfrucht, etwas Orangenblüte ein kleiner Hauch Vanille. Am Gaumen extrem weich und vollmundig, dicht und fruchtbetont mit einem lang anhaltendem Finale.

Herstellung:Ertragsreduzierung auf 35 Hektoliter pro Hektar.

Selektive Handlese in kleinen 25 kg Leseboxen. Maischegärung im Rototank und in offenen Edelstahltanks bei 25°C.

Ausbau für 6 Monate in französischen Barriquefässern. Und bis zu 6 Jahre Alterungspotential.

Serviervorschlag:Empfehlen kann man den Wein zu kräftigen Fleisch-und Wildgerichtenund intensiv aromatischen Soßen. Also Grillpower !!!

Allergene: enthält Sulfit

Quinta da Plansel

Auszeichnungen:

89 au Wine enthousiast
87 au wine spec
médaille de Bronze au international wine challenge
Or  au concours des vins d'Orange 2011
Argent au CGA Paris 2011
Argent aux vinalies internationales 2011
Commended by Decanter

Ogier Côtes du Rhône Héritages

Weinart:Rotwein, 1 Jahr im Barrique gereift

Geschmacksart:trocken

Region: heritages - Mit Blick auf Chateauneuf du Pape

Anbaugebiet: südliches Rhônetal, Châteauneuf-du-Pape

Rebsorte: Cuveé 70 % Grenache, 25 % Syrah und 5 % Mourvedre

Farbe:Purpurrot

Charakter:Ausdrucksstarke, elegante Nase mit komplexen Aromen reifer Früchte und würzigen Noten. Im Mund vollmundig und gewaltig, dabei sehr facettenreich mit einem langen Abgang.

Temperatur:18-20°C

Passt zu: Fleischgerichten und regionaltypische Küche

Inhalt:0,75 Liter

Alkoholgehalt:ca. 14,0 % Vol.

Lagerung:bis zu 5 Jahre kühl und dunkel lagern

Restzuckeranteil:ca. 1,90 g/L.

Säureanteil:ca. 4,45 g/L.

Produzent: Ogier, 84700 Sorgues,Frankreich

enthält Sulfit

VIDEO: mit kleinen Eindrücken der Region und des Weingutes: Klick hier

(1,0L. = 9,32 €)

Cave de Cairanne

Ein Stück vom Himmel in der Provence
Die Reben wachsen im südlichen Rhônetal, inmitten von sonnigen Hängen und kargem Heideland, unweit des bekannten Mont Ventoux. Die Gemeinde Cairanne befindet sich am linken Ufer der Rhône, etwa 15 Km östlich von Orange und 40 Km nördlich von Avignon. Aufgrund der klimatischen und geographischen Situation, befinden sich hier die Toplagen des Produzenten.

Weinart:AOC Rouge

Geschmacksart:trocken

Region: Gebiet Vauclause

Weingut Cave de Cairanne

Anbaugebiet:Côtes du Rhône

Rebsorte: Cuveé aus Grenache, Syrah, Cinsault und Vieux Carignan

Farbe:dunkles Purpur

Charakter:Bouquet nach frischen roten Früchten wie Johannisbeere und Erdbeere, feine Nuancen wilder Kräuter und Gewürze, dann weich und geschmeidig, auch in den Tanninen

Temperatur:16-18°C

Passt zu: Grillgerichte, Pasta, Omelette, Salaten

Inhalt:0,75 Liter

Alkoholgehalt:ca. 13,5 % Vol.  (13,3 % als Angabe ist nicht erlaubt in Deutschland)

Lagerung: 4 Jahre kühl und dunkel lagern

Restzuckeranteil:ca. 2,2 g/L.

Säureanteil:ca. 3,6 g/L.

Inverkehrbringer: Cave de Cairanne
290 Avenue de la Libération
84290 Cairanne
Frankreich

Allergene: enthält Sulfite

Ramon Bilbao Crianza

Weinart:Rotwein

Geschmacksart:trocken

Region:Rioja

Anbaugebiet:Spanien

Rebsorte:100 % Tempranillo

Farbe:dunkles rubinrot

Charakter:komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Früchte, Mandelholz und etwas Zimt, am Gaumen kräftig, weich und samtig, langes Finale mit reifen Tanninen

Temperatur:16-18°C

Passt zu:gegrilltem Fleisch, mittelreifem Käse, kräftiger Pasta

Inhalt:0,75 Liter

Alkoholgehalt:ca. 13,5 % Vol.

Lagerung:5 ? 7 Jahre kühl und dunkel lagern

Restzuckeranteil:ca. 1,9 g/ L.

Säureanteil:ca. 5,3 g/ L.

Inverkehrbringer: EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD BODEGAS RAMÓN BILBAO, S.A. - HARO - ESPAÑA

Allergene: enthält Sulfite

Weinart: Rotwein I.G.T. von alten Rebstöcken, Handlese

Geschmacksart :trocken

Region :Salentino

Anbaugebiet:Apulien

Rebsorte:100 % Primitivo (autochton), 8-10 Monate Barrique

Farbe:schwarz mit roten Reflexen

Charakter:In der Nase Schwarzkirsche, Kardamom und etwas Leder, explosionsartige Fülle am Gaumen, große volle Fruchtfülle, sanftes Tannin, langes Finale

Temperatur:16-18°C

Passt zu:dunkles Fleisch, Wild, Lamm, kräftiger Käse

Inhalt:0,75 Liter

Alkoholgehalt:ca. 14 % Vol.

Lagerung:Kühl und dunkel lagern, die Flasche ca. 30 Minuten vor dem Genuss öffnen

Restzuckeranteil:ca. 1,8 g/L.

Säureanteil:ca. 5,4 g/L.

(1,0L.=9,32 ?)

" the bean"

Weinart                    :           Rotwein, Barrique vergoren und darin gelagert

Geschmacksart        :           trocken

Region                     :           Stellenbosch, Weingut Mooiplaas

Anbaugebiet            :           Südafrika Coastal Region

Rebsorte                   :           100 % Pinotage

Farbe                       :           sattes Rubinrot

Charakter                 :           Intensive Aromen von Mokka, Cassis- und Röstaromen, Anklänge

                                           von Rauch und Tabak, feine seidige Tannine, schöner langer Abgang

Temperatur              :           16 - 18°C

Passt zu                   :          Wild, dunklem Fleisch, Käse

Inhalt                      :           0,75 Liter

Alkoholgehalt           :           ca. 14,0  % Vol.

Lagerung                 :           ca. 5 Jahre und mehr

Restzuckeranteil      :           1,8 g/ L.

Säureanteil              :           5,4 g/ L.

Na, das ist ja mal ein Pinotage, volle Power und ein „extrem coffee taste“ machen richtig Lust auf diesen Wein. Ein Wein zum Leben & Geniessen!

Allergene: enthält Sulfit

Hersteller:

Importeur  Rexim KG Flensburg Germany

Aha Wein Nummer Zwei aus Südafrika, volle Power und ein „extrem chocolate taste“.

 Ein Wein zum Leben & Spaß haben

Allergene: enthält Sulfit

Hersteller:

Importeur  Rexim KG Flensburg Germany

Allergene: enthält Sulfit

Hersteller:

Importeur  Rexim KG Flensburg Germany