Rondeur La Grange Rouge Appassimento 2022 9,67 €

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Frankreich -

Rondeur Appasimento IGP Pay D‘Oc

Weinart                   :           Rotwein,

Geschmacksart       :           trocken

Region                     :        Weingut La Grange in Gabian

Anbaugebiet            :           Languedoc

                Rebsorte                  :          Grenache, Syrah, Mouvedre (GSM)

Farbe                       :         kräftiges dunkles Rubinrot

                Charakter                :           Verführerisch und geheimnisvoll, in der  Nase

                                                        dunkle Früchte, schwarze Johannisbeeren, frisch

                                                        gehackten Rosinen, ein Hauch von Rosmarin &

                                                        Thymian, leichte Pfefferwürze sowie Vanille,

                                                         etwas Tabak und Schokolade.

 

                 Temperatur             :           16 - 18°C

Passt zu                   :           Käseauswahl, allem Gegrilltem, Pasta

Inhalt                       :           0,75 Liter

Alkoholgehalt         :           ca. 14,5  % Vol.

Lagerung                 :           5 Jahre kühl und dunkel lagern

Restzuckeranteil     :           ca. 16,9 g/ L.

Säureanteil              :           ca.   4,9 g/ L.

Der Rondeur (Sonnenuhr) erzählt eine Geschichte voller Sonne, Licht und Wärme. Die Trauben blieben solange am Rebstock, bis sie anfingen zu trocknen.

Dann erfolgte erst die Vergärung und der Barriqueausbau.

Entstanden ist ein powerfruchtiger, vollendeter Rotwein.

La Grange Frankreich Gabian

Enthält Sulfit

 

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