Die Trauben für die Weine stammen von 5 – 20 Jahre alten Rebstöcken, die in der Region Pays d’Hérault im Languedoc auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. Die Erzeuger Vincent Pugibet und Axel Wulfken legen Wert auf einen naturnahen Anbau und verzichten vollständig auf den Einsatz von Pestiziden.
Um die Frische und Frucht zu bewahren, welche die Weine so unverkennbar sommerlich machen, werden die Trauben ausschließlich nachts bei niedrigen Temperaturen gelesen.
Frankreich – Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir
Weinart : Weisswein aus Rotweintrauben
Geschmacksart : trocken
Region : Pay’s d’Herault
Anbaugebiet : Languedoc-Roussillon
Rebsorte : 100% Rotweintraube Tannat
Farbe : leichtes Rose
Charakter : delikate Frucht & bezaubernde Frische, Birne, Pfirsich,
Melone und Litschi, leichte Citrusfrüchte, feine Säure
Temperatur : 9 - 11°C
Passt zu : 1. Terrasse, 2. Sorbet, 3. Salate
Inhalt : 0,75 Liter
Alkoholgehalt : ca. 10,5 % Vol.
Lagerung : 2 Jahre kühl und dunkel lagern
Allergene: enthält Sulfit
Hersteller:
Vincent Pugibet & Axel Wulfken F 34500 Béziers France