Nach den erfolgreichen Barriquereifen des Ahrensburger WINTER GINs haben wir uns entschlossen, ebenfalls unseren WAHREN KÜMMEL AUS AHRENSBURG im Holzfass reifen zu lassen.
Eine perfekte neue Genusswelt für Kümmel, natürlich und unverfälscht.
Die Edition ist limitiert.
Die Geschichte DER WAHRE KÜMMEL AUS AHRENSBURG
Aus Tradition und mit sehr viel Leidenschaft haben wir den Wahren Kümmel für Ahrensburg in enger Zusammenarbeit mit unserem Destillateur, unserem Barmann sowie meiner langjährigen Expertise aus der Spirituosenbranche entwickelt.
Ein langer Weg, der sich nach den ersten Testverkostungen und anschließendem Testverkauf auf Sylt sehr gelohnt hat.
Geschichstbücher und Inventurlisten wurden durchforstet, Elemente für das Label gesammelt. Unser Designer Andy hat alle Rergister gezogen und uns wieder begeisatert.
Dis Zeichnung vom Schloss Ahrensburg gehört sogar uns, ein Geschenk von unserem Antikhändler Thomas Sievers von M&S Antiquitäten hier bei uns auf dem Alten Gusthof – danke dafür!
Traditionell sollte auch die Flasche sein; in Antikgrün ist die Qualiät des Inhalts vor Lichteinfall geschützt, was aber wohl nicht nötig sein wird …
Das Vorderetikett: Die Abbildung zeigt das Schloss Ahrensburg. Die erste Destille wurde wurde von Graf von Schimmelmann in Ahrensburg beim Tiergarten gleich bei uns um die Ecke 1761 gegründet.
Warum DER WAHRE KÜMMEL AUS AHRENSBURG?
Das Rückenetikett: Der Wahre Kümmel aus Ahrensburg blickt auf eine sehr lange Tradition bis ins Jahr 1762 zurück. Einst holte der Schlossherr, Heinrich Graf von Schimmelmann, den Dresdener Destillateur Helbing auf das Ahrensburger Gut und beauftragte ihn, einen typisch nordeutschen Schnaps mit regionalen Aromen aus den Erzeugnissen des Gutes zu entwickeln. Das war die Geburtsstunde des Ahrensburger Kümmels! Da der Graf in den Diensten des dänischen Königs stand, war die Ähnlichkeit zum Aqua Vitae (Aquavit) nicht weit.
Der Wahre Kümmel für Ahrensburg wird heute auf dem Alten Gutshof in Handcraftmanier entwickelt, gebottled, designt, verkorkt, gelabelt und in alle Welt hinausgetragen.
