Marques de Montemor Rose 6,59 € Alentejo

Classification               Vinho Regional Alentejano

Type                        Rosewein

Classification

Vinho Regional Alentejano

Type

Roséwein

Varieties

70 % Castelão und 30 % Aragonez (Tempranillo)

Soil

Granitverwitterungs- und metamorphe Sedimentböden

Features

Hellrosa, zarte Aromen von Waldbeeren, fruchtig, frisch und suffig. Nicht nur im Sommer ein Genuss.

Winemaking

Nach der Lese werden die Trauben komplett entrappt. Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Std., bei einer Temperatur von 5°C. Vorgeklärte Moste werden mit Reinzuchthefen, bei einer Temperatur
von 14°C in Edelstahltanks vergärt und danach natürlich kältestabilisiert. Reifung im Edelstahlbehälter bei einer Temperatur von 8°C, bis zur Flaschenabfüllung mit Membranfilterung.

Longevity

Sofort oder innerhalb von zwei Jahren

Allergenhinweis: Enthält Sulfite