Haltinger Summerzitt Rosé Secco 6,15 €

Deutscher Secco mit prickelnder Kohlensäure

Rebsorte:

Spätburgunder

Bukett & Geschmack:

Eine prickelnde Sommer-Cuvée mit feinfruchtiger Aromatik von Himbeeren und Erdbeeren.

Im Geschmack eine dezente Süße die nicht im Vordergrund steht und eine Säure die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank mit gezügelter Gärung bei 18°C.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Gesamtsäure: 4,2 g/l
Restzucker: 20,4 g/l

Trinkempfehlung:

Als Aperitif oder zum Genießen an warmen Sommertagen.

Trinktemperatur: 6°C
Lagerpotenzial: 1-2 Jahre

Erzeuger: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen