Tank 32 Primitivo Puglia 7,95 €


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Italien –

Tank No.32» Primitivo Appassimento

                 Weinart                   :           Rotwein I.G.T. , Ausbau im Holztank

Geschmacksart       :           halbtrocken

                 Region                     :           aus Apulien, hier wächst der Primitivo

Anbaugebiet            :           Italien

Rebsorte                  :           100 % Primitivo (getrocknete Trauben)

Farbe                       :           tiefrot

Charakter                :           dichter stoffiger Roter, intensiv und komplexer

                                         voller Geschmack, Süßkirschen, bei entspanntem

                                         Finale im Abgang findet sich Nougat.

Temperatur             :           18°C

Passt zu                   :           Kräftigen Fleisch- & Wildgerichte, Käse

Inhalt                       :           0,75 Liter

Alkoholgehalt         :           ca. 14,0 % Vol.

Lagerung                 :           bis zu 4 - 5 Jahre

Restzuckeranteil     :           ca. 17,0 g/ L.

Säureanteil              :           ca. 6,1 g/ L.

 

Spezielle Parzellen bringen besondere Trauben hervor, hier wurde erst geerntet, als die Trauben am Rebstock schon getrocknet waren, daher der extrem saftige & weiche Geschmack.

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