La Villette Chardonnay Sur Lie 7,03 € Fl.

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Chardonnay sur Lie

Frankreich – Chardonnay La Villette Vin de France

 

Weinart                   :        Weisswein Vergärung im Fass auf der Hefe

Geschmacksart        :         trocken

Anbaugebiet            :         Südwestfrankreich am Fusse der Pyrenäen

Rebsorte                  :        100 % Chardonnay

Farbe                       :        goldgelb

Charakter                :         Aromen von Banane, Zitronenkuchen, Birne,

                                            Anklänge von Vanille (Fass) und gerösteten

                                            Nüsssen, voll und kräftig im Abgang lang

Temperatur              :        8-10°C

Passt zu                   :       helles Fleisch, auch Kräftiges, Adventswein

Inhalt                       :       0,75 Liter

Alkoholgehalt         :          ca. 13,0% Vol.

Lagerung                 :        kühl und dunkel lagern bis zu weitere 4 Jahre

Restzuckeranteil      :         ca. 2,0 g/L.

Säureanteil              :        ca. 4,9 g/L.

Hersteller Badet Clément et Compagnie - 10 Rue Lavoisier - 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Allergene und Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Unser Chardonnay wurde im Holzfass kurz vergoren und verweilte danach 6 Monate auf der Hefe (Sur Lie). Das Ergebnis läßt sich schmecken und hat uns spontan dazu veranlasst diesen Hammer mit in Portfolio zu nehmen.

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