1 l = 9,37 €
Chardonnay sur Lie
Frankreich – Chardonnay La Villette Vin de France
Weinart : Weisswein Vergärung im Fass auf der Hefe
Geschmacksart : trocken
Anbaugebiet : Südwestfrankreich am Fusse der Pyrenäen
Rebsorte : 100 % Chardonnay
Farbe : goldgelb
Charakter : Aromen von Banane, Zitronenkuchen, Birne,
Anklänge von Vanille (Fass) und gerösteten
Nüsssen, voll und kräftig im Abgang lang
Temperatur : 8-10°C
Passt zu : helles Fleisch, auch Kräftiges, Adventswein
Inhalt : 0,75 Liter
Alkoholgehalt : ca. 13,0% Vol.
Lagerung : kühl und dunkel lagern bis zu weitere 4 Jahre
Restzuckeranteil : ca. 2,0 g/L.
Säureanteil : ca. 4,9 g/L.
Hersteller |
Badet Clément et Compagnie - 10 Rue Lavoisier - 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich |
Allergene und Inhaltsstoffe |
enthält Sulfite |
Unser Chardonnay wurde im Holzfass kurz vergoren und verweilte danach 6 Monate auf der Hefe (Sur Lie). Das Ergebnis läßt sich schmecken und hat uns spontan dazu veranlasst diesen Hammer mit in Portfolio zu nehmen.