Rebsorten/Vinifikation. . Dieser Wein besteht zu 100% aus Shiraz. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in französischer Eiche.
Tasting Notes
Verkostungsnotiz. . Rubinrote Farbe, reichhaltig und konzentriert. Noten von Gewürzen, Kräutern und reifen, roten Früchten.
Food Pairing
Serviervorschlag. . Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wildgerichten.
Produzent
Casa Ermelinda Freitas
Leonor Freitas ist der Winzer der 4. Generation dieses 1920 gegründeten dynamischen Unternehmens. Die Weinberge umfassen jetzt 240 Hektar im D.O. Palmela in der Weinregion Península de Setúbal. Wie viele Weine aus Portugal zeichnen sich Ermelinda Freitas Weine durch die Verwendung einheimischer Rebsorten aus, die in den Niederlanden häufig unbekannt sind. Dies gewährleistet Weine mit eigenem Charakter und Geschmacksprofil.
Produkt Details
Land
Portugal
Ort
Regional Península de Setúbal
Region
-
Farbe
Rot
Alkohol
14
Restzucker
12
Säure
4.8
Inhalt
0.75
Allergene Ei
Nein
Allergene Milch
Nein
Allergene Sulfite
Ja
Allergene Gluten
Nein
Verschluss
Korken
Casa Ermelinda Freitas, Rua Manuel João de Freitas, Fernando Pó, 2965-595 Águas de Moura, PortugalCasa Ermelinda Freitas, Rua Manuel João de Freitas, Fernando Pó, 2965-595 Águas de Moura, Portugal